Matcha se považuje za zázrak. Není se čemu divit – řada jejích pozitivních účinků působí jako vitamínová bomba.
potřebujete:
125g máslových sušenek
75g změklého másla
300g sýru Philadelphia
250ml smetany na šlehání
1pl matche
50g moučkového cukru
1KL vanilkového extraktu
Přečtěte si: Lehký recept i pro začátečníky. Pistáciovou dort si zamilujete okamžitě
postup:
Sušenky rozdrtíme a smícháme je se změklým máslem. Vzniklou směsí naplníme formu, kterou utlumila korpus. Alespoň na pár hodin ho necháme ztuhnout v chladničce. V další míse si smícháme sýr, cukr, matcha čajový prášek a vanilkový extrakt. Zelený krém necháme pár minut postel a zatím si vyšleháme smetanu, kterou následně smícháme se směsí.
Krém navrstvíme na korpus, cheesecake uložíme do chladničky ztuhnout alespoň na noc. Pokud máte chuť koláč ozdobit, doporučujeme jako ovoce použít limetky. Dobrou chuť!